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吃素最易犯的9種錯誤

2012103023:19
吃素最易犯的九種錯誤     很多人以為只要是吃素就不會犯錯，什麼食物搭配禁忌呀，什麼食物相剋學說都沾不上邊了，只要把素材弄熟，吃了絕對正確。其實不然，即使是單純如素菜，做起來也是很有講究的，吃不對的話輕則暴殄天物，重則殘留細菌導致更嚴重的問題。一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。   二、久存蔬菜 上班族通常喜歡一週做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置一天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C...
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吃新鮮南瓜 預防肺癌與咳嗽

2012102901:02
吃新鮮南瓜 預防肺癌與咳嗽         南瓜食療效果：類胡蘿蔔素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜乾燥症、夜盲症與皮膚粗糙；膳食纖維能助消化，預防便秘與結腸癌，並能延緩小腸對糖的吸收速度；鉻可促進胰島素正常分泌，有防治糖尿病的作用。   南瓜所含的類胡蘿蔔素耐高溫，加油脂烹炒，更有助於人體攝取吸收，肺癌與咳嗽患者，可取新鮮南瓜200克與少量冰糖，加適量水煮至軟熟食用。放化療致脫髮者，可取新鮮南瓜子放入鍋中，加水以小火慢煎後食用，每日20粒。 南瓜的黃色是所含的類胡蘿蔔素所致，顏色愈深者，類胡蘿蔔素的含量就愈多；如果食用過量，容易使色素沉澱，引起皮膚暫時性發黃，只要停止食用，就可以自然復原。...
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失去兩小時的睡眠 就會損害記憶力

2012102900:58
失去兩個小時的睡眠　就會損害記憶力   （優活健康網記者談雍雍／編譯）睡眠對身體的重要性一直是健康專家不斷強調的 。因為無論成人還是兒童都需要充足的睡眠才能保持每天的生活和工作能量。 此外，研究人員更發現，如果你失去兩個小時的睡眠時間，就可能會損害你的記憶力。 睡眠對大腦記憶和白天所發生、學習的事情非常關鍵。即使一個人失去了短短兩個小時的睡眠 ，也會破壞大腦的記憶力。這是來自美國賓夕法尼亞大學的研究 ，研究人員觀察了實驗用小鼠不睡覺，它們將如何完成記憶測試。 實驗讓小鼠在大量的時間裏保持清醒，以確定失去多長時間的睡眠會影響大腦的記憶力。 發現缺少睡眠的動物，記憶存儲功能會受損。最重要的是， 研究人員發現即便很短時...
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隔夜茶8大奇效

2012102323:37
隔夜茶8大奇效     隔夜茶8大奇效      隔夜茶很多人都知道不能喝，因此都把它扔掉。但是，在沒有變質的前提下，你可知道隔夜茶是個養生法寶嗎？推薦隔夜茶的8種養生功效，讓你重識隔夜茶，盡情享受隔夜茶的妙用吧。 1、隔離茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血等，均可用隔液茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。  2、隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲可以每天用隔夜茶洗幾次。  3、用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。  ...
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對人類有益的鹼性食物表大全

2012101523:17
[必知]對人類有益的鹼性食物表大全     1. 蔬菜類
　　（1）屬於寒性的鹼性食物有：蒓菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
　　（2）屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
　　（3）屬於平性（陰性系...
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玉米鬚可以治療多種疾病

2012101211:36
玉米鬚可以治療多種疾病   性味：味甘；淡；性平 歸經：腎經；胃經；肝經；膽經 主治：利尿，泄熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。 秋天，農民在收穫玉米時，大多把玉米鬚扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫學認為，玉米鬚性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、穀固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主藥所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛... 玉米鬚，也稱玉麥鬚。最早藥用記載見於1476年的《...
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維生素B2是任何疾病的罪魁禍首

2012101123:38
維生素B2是任何疾病的罪魁禍首       維生素B2是任何疾病的罪魁禍首     1．身體長期、嚴重缺乏維生素B2是導致癌症、腫瘤的根本原因。2．各種消化道潰瘍、出血、腫塊、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因為缺乏維生素B2引起的。3．痔瘡也是因為缺乏維生素B2引起的。4．女性的宮頸糜爛也是因為缺乏維生素B2引起的。 5．通常所說的“上火”就是維生素B2短期、急劇缺乏症。6．及時、足量補充維生素B2，這些症狀都會減輕直到痊癒。   維生素B2是人體必需的一種營養物質，它是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質，維生素B2在人體內無法儲存，但人體每天又需要，所以必須每天從食物中補充，食...
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視力差吃甘藍菜 防病抗病的10種食物

2012100923:00
視力差吃甘藍菜 防病抗病的10種食物 　   1．肌肉痛
　　吃點酸櫻桃。喝1—2杯酸櫻桃汁，有助於消除肌肉疼痛。因為酸櫻桃中富含具有抗炎屬性的酶，其鎮痛效果與布洛芬相當。
　　 2．記憶力減退
　　吃點葵花籽。葵花籽富含維生素E，有助於保護大腦神經元免受氧化的危害，有助於保持記憶。建議每天吃1—2把葵花籽。
　 　   3．視力差
　　吃點甘藍菜。甘藍菜等綠葉蔬菜中富含的葉黃素有助於保護...
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，食物鐘，不僅吃不胖還潤顏

2012100822:58
“食物鐘” 不僅吃不胖還潤顏     “食物鐘” 不僅吃不胖還潤顏 “你不僅要關心自己的盤子裝的是什麼食物，而且更要關心每種食物的最佳進食時間！”這是英國劍橋大學營養專家提出的最新健康飲食法則！這是因為，食物也有自己的“生物鐘”，只有遵從它，你才能吃得更健康和苗條！ 1 腸胃減齡，早起一杯蜂蜜水 早上空腹喝一杯溫的蜂蜜水是一種很好的養生習慣！不僅能防止便秘，滋養皮膚，還能讓你健康長壽。蜂蜜水，讓你在補充水分的同時，也能很好地補充維生素和礦物質，還能有效稀釋早晨人體很粘稠的血液，對於患有高血壓、高血脂的人更是能很好地避免病情的突發。此外，蜂蜜中還含有豐富的碳水化合物，能保證我們有效地維持...
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秋季補好湯 感冒不上身

2012100700:08
秋季補好湯 感冒不上身   最近早上起床是不是覺得天氣變涼了？早晚溫差大一不小心就容易感冒，其實只要利用簡單的調理茶湯，就可以預防因為天氣變化而引起的傷風感冒！ 秋天氣候不但多變而且比較乾燥，在秋天適當調理，可以調整炎夏消耗掉的脾胃功能，並且增加抵抗力及免疫力。中醫師強調除了可以事先加強抵抗力，對於已經出現感冒症狀的人也可以針對不同的情況使用，緩解不舒服的症狀。 ●平常就要喝 百合紅棗銀耳茶 功效：紅棗補血、百合滋陰潤膚，可以防止陰氣傷害人體。做法：全部材料加1碗水一起熬煮，煮至百合軟即可。材料：百合3~5錢、紅棗20顆、白木耳10~15 g，冰糖適量，水1碗。 冰糖銀耳 功效：一般調養用。白木耳可以潤膚，有滋陰清熱、益氣養血功效，...
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