健康南瓜酥

很久沒有po手工的點心啦~~
先放照片給大家看,我都沒有加油,他的酥脆是靠蛋白額

食譜大公開

1.細砂糖 60 g +鹽 1/4 t + 蛋白2~3個 +低筋麵粉 300 g ,輕輕拌成麵糰

2在麵糰加入乾炒過的南瓜子跟芝麻 (我是用200 g南瓜跟50白芝麻)

3鋪在烤盤上(越薄越好吃)，以上火180°C，下火160°C烘烤10~12分鐘

4趁還沒冷卻前,記得要切成一片一片