中醫護腸 利便助代謝

2011111621:06

中醫護腸 利便助代謝   (蘋果日報)

現代人纖維質攝取不足,加上水喝不夠、作息不正常,都會影響腸道健康及造成大腸火旺,出現便祕、痔瘡、肥胖等問題,張家蓓中醫師表示,門診腸功能不佳者佔5成比例,宜吃蔬果及高纖穀類,另可喝含杏仁粉、決明子等藥材茶飲,助滑腸通便、促進代謝。報導╱張佩玉 攝影╱高世安

張家蓓中醫師指出,中醫觀點的腸為大腸、直腸及肛門,負責排除體內的廢物及毒素、吸收食物殘渣中的水分並運化為津液,腸功能差者除了容易便祕、肥胖,皮膚也會乾燥、暗沉,嚴重則可能因毒素長期累積過多而引發大腸癌,除了吃高纖食物及喝足量水,使腸道正常運作外,也要培養運動習慣,每周至少3天,每次15分鐘以上,有助刺激腸胃蠕動。

這樣做

 

攝取足夠纖維質

每天至少吃5份蔬果,纖維質多的蔬菜4份、水果1份,水果以香蕉、木瓜等的通腸利便效果較好,蔬菜1份為煮熟半碗或生菜1碗,水果1份為1拳頭大小,3餐主食最好用糙米、五穀米等高纖穀類取代白米,或每天至少選1餐吃。

 

起床後喝溫開水

早上起床後喝杯約500c.c.的溫開水,有助喚醒腸胃、補充睡眠時流失的水分,溫度較體溫略低、微帶溫熱感即可,每天的水分攝取量則約需2000c.c.,使腸胃機能正常運作及促進新陳代謝。

喝茶飲

 

抹茶杏仁飲潤腸

抹茶粉及杏仁粉具滑腸利便、瀉大腸火氣功效,也能促進代謝、滋潤皮膚,茶飲做法為取抹茶粉及杏仁粉各20克,加500c.c的熱水沖泡、拌勻後即可飲用,每天1杯,可天天喝。

 

荷葉決明茶清熱

將荷葉、生決明子與甘草搭配,可潤腸通便、消脂清熱、益氣,改善腹部滿脹情況,取荷葉、生決明子各3克及甘草10片,加300c.c.熱水燜泡5分鐘後飲用,每天1杯,可天天喝。

 

醫師說 少吃油膩加工品

中醫師 張家蓓
炸雞、五花肉等高油脂食物,易生濕熱氣影響腸道代謝,而酸菜、香腸等含亞硝酸鹽等化學物質的加工食品,則會增加腸道癌變機會,應盡量避免。

模特兒╱劉研伶