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初春天氣乾燥，很容易引起『燥咳』，表現為：
乾咳不止、無痰或少痰、痰難咯出、痰中帶血絲、
口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。
對付初春『燥咳』，試試下面這些食療小驗方：
1. 杏仁燉雪梨：
取甜杏仁15克，去皮打碎，
雪梨1個去皮切片，同放碗內，
加冰糖20克，清水適量，
然後置鍋內加蓋蒸1小時，即可服用，
每天早晚1次，連服2~5天。
2. 川貝粉燉雪梨：
取一個雪梨洗淨、去核，橫斷切開，
放入川貝粉6克，然後將兩瓣並攏，
用牙簽固定，放入碗中加清水適量，置鍋內蒸30分鍾。
吃梨喝湯，每天1次，連服3~5天。
3. 蜂蜜蘿卜汁：
白皮蘿卜300克，洗淨、去皮、切碎，
用潔淨紗布包好擠榨出汁。
每次取60毫昇蘿卜水，加蜂蜜一匙，
調勻服用，每天3次，連服3~5天。
4. 貝母冰糖汁：
川貝母15克研粉，摻入冰糖20克，
加水150毫昇，置鍋中蒸20分鍾。
早晚各服1次，連服3~5天。
5. 蔗漿粥：
新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用，
用大米50克煮粥，熟後倒入60毫昇甘蔗汁，
再煮沸一次，即可食用。
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