小蘇打粉緩解泌尿道感染
大家多半聽說蔓越莓能治療泌尿道感染，但其實，小蘇打粉也有同樣的效用。剛開始出現泌尿道感染症狀時，國外不少泌尿科醫師建議，不妨將1/4茶匙的小蘇打粉與240cc的水均勻攪拌後喝下(夢筠按：味道跟鹽水完全一樣也是鹹鹹的，但是唯一不同的是喝下去它能跟胃酸中和，不久之後會產生氣體從嘴裡逸出來）。
小蘇打粉可使泌尿道環境呈鹼性，讓細菌不容易孳生，能稍微緩解泌尿道感染的不適症狀。
馬偕醫院泌尿科醫師江百凱表示，不只是小蘇打粉，多食用鹼性食物，例如蔬果，多少都有緩解效用。但根本的預防之道還是多喝水，要固定時間去上廁所；他也提醒，女性在性行為之後、月經來前後也很容易感染，要特別留意。
小蘇打粉的妙用不只如此。今年5月，美國皮膚科醫學會期刊中也有一篇文獻建議用小蘇打粉泡澡去角質。
文獻中提及國外醫生對魚鱗癬病人採取小蘇打粉泡澡的療法：用約兩個手掌的小蘇打粉，放進半滿的浴缸水中徹底溶解，浸泡約30～60分鐘，一週泡1～3次，被認為是安全且有效的療法。
專家解釋，碳酸氫鈉屬溫和的鹼性成分，泡碳酸氫鈉澡就像泡海水或溫泉般，有助細胞內的絲氨酸蛋白酶（serineprotease）分解角質細胞間隙的包僑小體（desmosome），也就是把大片的皮屑分解，減少看得見的脫屑，皮膚看起來更顯光滑。
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