400個生活小竅門

2010042001:08
 

400個生活小竅門

本人收集的400多個生活必順技能,希望對你有所幫助!

1 、巧用牙膏 :若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩 :可將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。3 、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門1:在1斤麵粉裡摻入6個蛋清,使面裡蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裡燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好儘量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即保存營養,又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋 :新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_
10 、巧用「十三香」:炖肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除羶增鮮;自製香腸用肉桂,味道鮮美;燻肉熏雞用丁香,回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,餳10-15分鍾,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成麵筋後再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或乾衣程序時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘乾的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較髒,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾,再進行正常洗滌,就能洗乾淨。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、炖肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹調蔬菜時,加點菱粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由於澱粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊麵包皮,蓋上鍋蓋,5分鍾後,麵包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護環境,可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水,待水開後加入2%的食鹽,溶解後再下餃子,能增加麵筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實上,燒菜時,大部分維生素已溶解在菜湯裡。比如小白菜炒好後,會有70%的維生素C溶解在菜湯裡。
21 、白襪子若發黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾後再進行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時,一定要放在乾燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時,在加了酒後,再加點醋,菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時,適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用
24 、麵包能消除衣服油跡:用餐時,衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬乾後,還可裝入枕套充當枕芯,非常柔軟。
26 、餃子煮熟以後,先用笊籬把餃子撈出,隨即放入溫開水中浸涮一下,然後再裝盤,餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然後再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。
28 、蔬菜儘可能做到現炒現吃,避免長時間保溫和多次加熱。另外,為使菜梗易熟,可在快炒後加少許水悶熟。
29 、麵包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果髒了,可用熱麵包渣擦拭,然後將其掛在陰涼處,24小時後,污跡即可除淨。
30 、男子剃鬚時,可用牙膏代替肥皂,由於牙膏不含游離鹼,不僅對皮膚無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。
31 、風油精的妙用(1):在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精,隨著風葉的不停轉動,可使滿室清香,而且有驅趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆後把奶油涂於沾有油漆的皮膚上,用乾布擦拭,再用香皂清洗,就能把附著於皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股滷水味。豆腐下鍋前,如果先在開水中浸泡10多分鍾,便可除去滷水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
34 、煮雞蛋時,可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易於剝掉。
35 、手錶受磁,會影響走時準確。消除方法很簡單,只要找一個未受磁的鐵環,將表放在環中,慢慢穿來穿去,幾分鍾後,手錶就會退磁復原。
36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有潔膚功能!洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴後渾身涼爽,而且還有預防痱子的作用
38 、用微波爐做菜時,首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快,若不浸潤透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮
39 、葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩,且不會出現血壓忽高忽低的現象。
40 、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣,在燒飯過程中,它會破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。

41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板後,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再涂,涂三四遍,油干後即可使用,這樣砧板便會經久耐
42 、風油精的妙用(2):洗澡時,在水中加入數滴風油精,浴後會有渾身清涼舒爽感覺,還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時,先將饅頭片在冷水裡浸一下,然後再入鍋炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。
44 、做菜或做湯時,如果做咸了,可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鍾,這樣,湯就能由咸變淡了。
45 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花,然後將毛巾浸濕,敷於眼部10到15分鍾,可有效舒緩眼部疲勞。
46 、夏日天氣炎熱,身上容易長痱子,可用溫水將長有痱子的部位洗淨,涂擦一層牙膏,痱子不久即可消失。
47 、室內廁所即使沖洗得再幹淨,也常會留下一股臭味,只要在廁所內放置一小杯香醋,臭味便會消失。其有效期為六、七天,可每週換一次。
48 、如果用陳米做米飯,淘過米之後,可在往米中加水的同時,加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。
49 、煮餃子時,餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外,大部分都溶解在湯裡,所以,吃水餃最好把湯也喝掉。
50 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸過手腕為宜,並不斷地加熱水,以保持水溫。半小時後,痛感即可減輕,甚至完全消失
51 、忌食鮮黃花菜!因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質,食用後會導致噁心、腹瀉等。而加工後的干黃花菜已將秋水仙鹼溶出,食用則不會中毒。
52 、風油精的妙用(3):在點燃的蚊香上灑幾滴風油精,蚊香放出的煙氣不會嗆,而且清香撲鼻,驅蚊效果也會更佳。
53 、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。
54 、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹,這時可在傷口處涂些牙膏,不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效,還有防止傷口化膿的作用。
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時,可在烤箱裡放一隻盛有水的器皿,因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗淨,可把帶魚先放在鹼水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗淨,而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆裡,加半盆水攪勻,用爐火煮開,稍涼後洗腳。每天早晚1次,1天後血壓就可下降。
58 、煮排骨時放點醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出,用手一搓,蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜,可將蒜攤在案板上,用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子,用時夾在蚊香所需要的長度上,當蚊香燒到鐵夾夾的地方時,就會熄滅,既不影響睡眠,也可節約蚊香。
61 、麵包與餅乾不宜一起存放。麵包含水分較多,餅乾一般則是干而脆,兩者如果存放在一起,就會使麵包變硬,餅乾也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時,最好在即將起鍋時再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染髮劑在室溫或炎熱的天氣中,均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長期保持其原有的功能,不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會使營養流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時,會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電,這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋黴斑清除法:皮鞋放久了發黴時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進行擦拭,然後放在通風處晾乾。對發黴的皮包也可如此處理。
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實後取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細條,之後,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎!用電吹風以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鍾,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時候,如果想使湯味鮮美,應該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美,則應該把肉放在熱水裡煮。
73 、寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物,或花露水、甘油中沾濕,擦洗寶石和框架,然後用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎代謝,促進人體內熱量的消耗,並有很強的脫水能力,因此,多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不「流淚」?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室裡冷凍24小時,再插到蛋糕上,點燃後就沒有燭油流下而弄髒蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡,但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內,既可防止蚊子叮咬,又可延長甲魚的存活時間。
77 、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度的水中迅速解凍~
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮,而食糖、糖果卻恰恰含水分多,這兩類物品存放在一起,就會使茶葉因受潮而發黴或變味。
79 、洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗,可將面袋放在清水中泡1-2天,待發酵後,麵粉會從面袋上自動脫落,這時再用清水漂洗,即可幹淨如初。
80 、茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失,晾乾後密封保存,可保持其原味
81 、牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後,再用清水洗淨,以後再洗滌時就不會褪色了
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷,讓其汁自然滴出,放入碗內,上鍋蒸熟,再加適量冰糖飲用,就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃藥總是把藥片掰開吃,以為藥片小了利於吞嚥。其實藥片掰開後變成尖的,反而不利於下嚥,還易劃傷食道,所以藥片不要掰開吃。
84 、指甲油長久不脫落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸點醋把指甲擦乾淨,等醋干後再涂指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、識別手機的竅門:正版手機機身號碼,外包裝號碼,從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下,進網許可標籤右下角顯示CMII字樣。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黃會粘在刀上,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切,也能切的整齊漂亮。
87 、不能用茶葉煮雞蛋!因為茶葉中除含有生物鹼外,還有多種酸化物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,不利於消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前,先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鍾,可去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵,且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克,18分鍾可脫骨;排骨1千克加水2千克,20分鍾可脫骨
90 、巧選茶葉:看勻度,將茶葉倒入茶盤裡,手拿茶盤向一定方向旋轉數圈,使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多,表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙裡常常會積藏很多灰塵,且用布不宜擦淨,可將廢舊的毛筆用來清除縫隙裡的灰塵,非常方便。
93 、首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放,避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、鹼溶液接觸;經常檢查,防止寶石脫落;及時取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶裡泡一下,取出後裹一層乾麵粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。
95 、鑑別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處,閃閃發光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值;珍珠越大、越圓越有價值。
96 、大棗巧去皮:將幹的大棗用清水浸泡3小時,然後放入鍋中煮沸,待大棗完全泡開發胖時,將其撈起剝皮,很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉:看茶葉鬆緊,緊而重實的質量好,粗而鬆弛、細而碎的質量差;看淨度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃裡的游離酸含量又較高時,就會凝結成塊,形成柿石,引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了,鍋上積存的油垢很難清除掉,如果將新鮮的梨皮放在鍋裡加水煮一會兒,油垢就很容易清除了。

101 、豆腐可用來美容!每天早晨起床後,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
102 、高壓鍋烹調火候:牛肉1千克加水2千克,17分鍾即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克,9分鍾即可煮熟
103 、拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持乾燥,防止和酸、鹼東西接觸;拉鏈發澀,可涂點蠟,輕輕拉幾下,即可。
104 、巧選茶葉:看色澤,綠茶翠綠有光的質量好;紅茶褐色帶油潤的質量好;若綠茶含較多白毫,紅茶含較多橙黃色芽頭,均為高級茶。
105 、海參的貯藏:將海參曬得乾透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾頭蒜,然後紮緊袋口,懸掛在高處,不會變質生蟲。
106 、在燈下掛一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光,用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子就不會*近了
107 、在房間裡放上幾盒開蓋的風油精、清涼油,或在牆上涂點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。
108 、鹼水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鍾,攪動幾下,桃毛便會自動脫落,清洗幾下毛就沒有了,很方便!
109 、白背心穿久了會出現黑斑,可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸,稍涼後倒入洗衣盆,浸泡白背心十分鍾,再反覆揉搓幾遍,黑斑即可消除_
110 、切肥肉的竅門:切肥肉時,可先將肥肉蘸一下涼水,然後放在案板上,一邊切一邊灑點涼水,這樣切著省力,肥肉也不會滑動,且不易粘案板
111 、抽菸或長時間使用深色指甲油會使指甲變色,可每天用半個新鮮檸檬擦拭,連續擦上兩週即可除去污漬。
112 、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉,泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣,可在洗衣缸裡放一杯醋,洗衣粉泡沫就會消失。
113 、在服用四環素類藥物時,不宜吃豆腐,因豆腐中含有較多鈣,用鹽滷做的石膏中含有較多鎂,四環素遇到鈣、鎂會發生反應,降低殺菌效果。
114 、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或鬆肉菜餚時,只要是按50克肉、10克澱粉的比例調料,就能使松肉鬆酥、丸子軟嫩。
115 、巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶,不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮,只要把領帶卷在啤酒瓶上,第二天再用時,原來的皺紋就消除了。
116 、取適量紅糖放口中含十分鍾後刷牙2-3分鍾,漱口。再用鹽鹼水(清水摻食鹽、食鹼各50克)刷牙2分鍾。每日2次,1周後煙垢可脫落
117 、將廢藥瓶上的橡皮蓋子蒐集起來,按縱橫交錯位置,一排排釘在一塊長方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處),就成為一塊很實用的搓衣板。
118 、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉,把它們的蓋打開,放在衣箱或衣櫃裡,會使衣物變得香氣襲人。
119 、鹹肉放時間長了會有一股辛辣味,在煮鹹肉時放一個白蘿蔔,然後再烹調,辛辣味即可除去。若鹹肉僅表面有異味,用水加少量醋清洗即可。
120 、手錶內不小心進水,可用一種叫矽膠的顆粒狀物質與手錶一起放入密閉的容器內,數小時後取出,表中的積水即可消失。矽膠可反覆使用。
121 、搟麵條時,如果一時找不到搟麵杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟麵條,還可以使硬面變軟。
122 、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶,蓋上馬桶蓋悶一會兒,再用水沖洗,能保持馬桶通暢。
123 、被蚊蟲叮咬後可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鍾,然後拿起,連續2-3次,瘙癢即會消失。
124 、將待熟的香蕉放入冰箱內貯存,能使香蕉在較長時間內保鮮,即使外皮變色,裡面也一樣新鮮如初。
125 、巧用84消毒液:洗衣時,白色純棉織物易被其他衣服染色,可將被染衣服泡到稀釋後的84消毒液中,利用其脫色性,還您衣服的本來面目
126 、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很長時間才幹。用舊毛巾當抹布擦地,乾淨、幹得快、省時間,用舊化纖料效果更好。
201 、巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑料袋裡,放到案板上,用刀背反覆拍打魚體兩面的鱗,然後將勺伸入袋內輕輕地刮,魚鱗即可刮淨,且不外濺。
202 、鮮蛋與生薑、洋蔥不能混放,生薑和洋蔥有強烈氣味,易透進蛋殼上的小氣孔,使鮮蛋變質。糧食與水果混放,則水果易乾癟、糧食易黴變。
203 、巧煮麵條:煮麵時在水面加一湯匙油,麵條就不會沾了,還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。
204 、買肉常識:看肉色,新鮮肉肥肉乳白,瘦肉粉紅。如肥肉發黃或肉呈黑紫色有淤血,不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮,色澤紅豔。
205 、煮掛面時不要等水沸再下,當鍋底有小氣泡往上冒時就可下面,攪幾下蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面,面柔而湯清
206 、毛巾科學消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右,再用肥皂洗滌,然後用清水充分洗淨,最後將毛巾摺疊好放入微波爐中,加熱5分鐘。
207 、將白菜幫葉切斜片,鍋內油熱後放花椒10粒左右,炸黑後放白菜,緊跟將一小酒杯米醋入鍋,翻炒後勾澱粉少許,此菜有助防流感。
208 、亮光可以幫助你早起,在床頭準備一盞明燈,鬧鐘一響就打開,堅持下去,有一天你會發現,每天起床後你都會精神奕奕。
209 、9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水;常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙。
210 、背陰客廳的「亮」招:補充人工光源。廳內色調統一,忌沉悶。選白櫸、楓木飾面啞光漆傢俱併合理擺放。地面磚宜亮色,如淺米黃色光面的
211 、識別假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷開水,也可滴幾滴碘酒或酒精,如滴入物呈紫、綠或紅褐色的,就是假蜂蜜。
212 、頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃鹼性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等;多吃含維生素B2、B6食物,如動物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等
213 、挑選瓷器餐具時,用食指在瓷器上輕輕拍彈,如發出清脆的罄一般的聲響,表明瓷器胚胎細膩、燒製好,如拍彈聲發啞,則有破損或瓷胚質劣
214 、枕頭應有一定彈性,但過強也不好,頭部不斷受到外加的彈力作用,易產生肌肉疲勞和損傷。如彈簧枕、氣枕等,都不能算是有利健康的枕頭
215 、鑑別香油:純正香油色澤透明鮮亮,不純香油有混濁物。冰箱中低溫存放24小時後,純正香油保持晶瑩剔透液體狀,不純香油則有明顯結晶[
216 、表面多刺、多斑、釉質不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。瓷器粘合劑大多含鉛高,瓷器補過後也不宜做餐具
217 、冬季當心「低熱燙傷」!熱水袋內水溫不要太熱,熱力表面不要直接貼近皮膚。糖尿病人或末梢感覺神經遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖
218 、挑選熟透的西紅柿,將柿肉挖出,攪拌均勻,敷在眼睛上,約十分鐘後用濕毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈,同時還可延緩眼周皮膚的老化。
219 、蘋果的另類療效:治療頭痛!頭痛時,把蘋果磨成泥狀,塗在紗布上,貼在頭痛部位,頭痛症狀可減輕。
220 、減少電腦傷害策略:連續工作1小時後應休息十分鐘左右。室內光線要適宜,且保持通風乾爽。注意正確的操作姿勢。保持皮膚清潔。
221 、蘋果的另類療效:消除口臭!用蘋果汁刷牙,可消除口臭,還可保持牙齒潔白,但切記刷完後要再用牙膏刷一遍牙。
222 、用大號針頭的廢舊注射器,把膠水或其他無色、無腐蝕、流動性較好的粘合劑,均勻適量注入西服的氣泡處,再熨乾、熨平,西服會挺括如初
223 、開啟干白葡萄酒的軟木瓶塞:將酒瓶握手中,用瓶底輕撞牆壁,木塞會慢慢向外頂,當頂出近一半時,停,待瓶中氣泡消失後,木塞一拔即起
224 、仰臥位是護送急症病人的常用體位。如病人處於昏迷狀態,還應將其頭部偏向一側,以免咽喉部分泌物或嘔吐物吸入氣管,引起窒息。
225 、毛巾常洗且每隔一段時間用肥皂、洗衣粉或鹼液煮沸數分鐘,可防發硬。煮沸時毛巾應全部浸水中,以免與空氣接觸發生氧化而降低柔軟度
226 、將急症病人護送醫院時,心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位;一側肺炎、氣胸、胸腔積液病人適用側臥位,且歪向患側,有利保持呼吸功能
227 、袋裝牛奶冬季或冰箱放置後,其油脂會凝結附著在袋壁上,不易刮下,可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預熱片刻,油脂即溶。
228 、冬季室內濕度不夠易誘發疾病!家中應配備加濕器,此外,向地上灑些水、用濕拖把每天拖幾次地,或在室內養幾盆水仙花也能增加濕度!
229 、毛衣穿久了,有些部位會磨得發亮,可用醋、水各半的混合液在發亮部位噴灑一下,再洗滌,就可恢復原樣。
230 、辨識鮮魚:鮮魚外表鮮豔、魚體完整無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味、肌肉堅實有彈性;凍魚除以上要求外,表層要無干縮、油燒狀
231 、巧克力不宜放冰箱中冷存!巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下其表面會結出一層白霜,且極易發黴變質,失去原味。
232 、清洗鑽石:先將鑽飾放盛有溫和清潔劑或肥皂的小碟中約半小時,再用小軟刷輕刷,用自來水沖洗後擦乾即可,沖洗時將水池堵住,以防萬一
233 、市場上的海蟹以梭子蟹為多,也稱槍蟹,優質的槍蟹蟹體暗紫發青,比較重,蟹甲有青白色雲斑,兩尖角無損,四對足硬朗。
234 、很多除油煙機上有油盒,油滿倒掉後,油盒很難清洗,可在乾淨油盒裡先放點水再安在油煙機上,讓油滴在水上,快滿時一倒,油就全出來了
235 、白色毛衣穿舊了會逐漸發黑,將毛衣清洗後放入冰箱冷凍1小時,再取出晾乾,即可潔白如新。
236 、鑽石保養:不要將鑽飾堆放在一起,以免鑲托間相互摩擦刮花;做粗重、劇烈活動時,先將鑽飾脫下;每隔半年送珠寶店作一次專業性清洗。
237 、選擇睡衣:棉質睡衣柔軟、貼身、透氣性能好;睡衣忌色彩鮮麗,淺色有安眠寧神作用;要足夠肥,不能過小或剛剛好,要易穿、易脫。
238 、防止塗料變色:對最易發生變色情況的蟲膠清漆,用非金屬容器盛裝;使用清漆前再加入金粉、銀粉,不要過早加入清漆中存放。
239 、據報導市場上有廢毛髮為原料製成的劣質醬油。消協提醒:合格醬油必須有QS標誌,且標籤規範,標明生產日期、生產廠家、釀造或配製等
240 、不同用途的醬油衛生指標不同,供佐餐用的可直接入口,衛生指標較好的,也可用於烹調,但如果是供烹調用的,則千萬別用於涼拌菜。
241 、專家指出,學生用紙應注意:紙並非越白越好!有些廠家為使紙色更白,加入大量超標的螢光增白劑,該物質含多種致病物,且危害視力!
242 、紙的重量和厚度不是鑑定紙質的標準,劣質原料只須加入適量機油、漂白粉等,就可做出厚紙,而機油含鉛等毒害神經系統物質,危害極大!
243 、辨識駝毛:優質駝毛纖維長、有光澤,毛色有杏黃色、棕紅色、銀灰色、白色等,較差的呈黑色,毛也較粗。假駝毛一般毛纖維短且粗。
244 、辨識駝毛:優質駝毛手感柔軟,富有彈性,乾燥,假駝毛手感和彈性一般較差,有的還有潮濕感;取適量毛浸泡或水煮幾分鐘。假駝毛會褪色
245 、清除黃金飾品污漬:放冷開水與中性洗衣粉調和水中浸泡15分鐘(忌用自來水和偏酸鹼洗衣粉),再用軟毛刷輕刷表面,最後用冷開水過清
246 2004、冬瓜五百克、赤豆40克加水兩碗煮沸再小火煨20分鐘,不加或少加鹽,日服2次,利小便、消水腫、解熱毒;慢性腎炎、脾腎虛寒者不宜
247 、春節前四五天菜價最高,可提前儲備蔬菜,如大白菜、捲心菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、胡蘿蔔、青蘿蔔、馬鈴薯、大蔥、生薑、山藥等
248 、不宜提前購買的蔬菜:青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生筍、蘑菇、生菜、油麥菜等,即使溫度適宜,最好也別存放三天以上。
249 、街頭散裝炒貨慎買!看起來有光澤且摸時有油狀物的黑瓜子,很可能表面塗有礦物油,用漂白劑漂過或硫磺熏過的白瓜子、開心果有異味。
250 、購年貨當心「洗衣粉」魚!衛生部門提醒:用甲醛和洗衣粉泡過的海產品顏色偏白,魚的肉與刺粘連較緊,肉質僵硬,入口腥澀,聞之有藥味。
251 、春運期識破犯罪伎倆:看票:罪犯利用同鄉和同程的藉口同乘客搭訕,藉故拿過乘客的票來看,看完後還給對方的是張已被調換了的過期車票
252 、春運期識破犯罪伎倆:碰瓷:一些罪犯走過旅客身邊時故意將自己物品扔到地上,然後詐騙旅客錢財。旅客不要被嚇住,糊塗就範,應報警。
253 、春運擁擠,乘客易遭受疾病侵襲,可適度打開車窗,或*站間隙多到站台走動,也可乘車前服用些抗感染或增加免疫力的藥物,注意飲食衛生
254 、營造節日氣氛:可買些鮮豔可愛的卡通*墊等小擺設來裝飾房間,鮮花和植物更是永不過時的裝飾品,也可在燈下、窗上掛些彩色玻璃吊球。
255 、節日應酬多,易導致營養過剩和肥胖,應注意肉類等避免過量,適當多吃豆製品和魚類,不挑食,不偏食,最後要吃點米飯,飯後再吃點水果
256 、炒菜時冒出的油煙中含有害物質,若整天泡在廚房做菜,會導致腰酸背痛、乏力,應注意一打開燃氣開關就打開排氣設備,炒完菜再抽一會。
257 、個人使用毛巾數量最低標準為男二女三,用完後及時清洗,每週消毒一次,晾掛通風處,毛巾使用期限一般為3個月,忌一巾多人、一巾多用
258 、宜鮮吃的食物每次要少做;剩菜應用保鮮膜包好,放冰箱內冷藏;廚房最好準備兩套砧板和刀具,熟食、生食分開處理,以免交*污染。
259 、輕度燙傷,可涂紫藥水,不必包紮。皮膚若起泡,不要把泡弄破,可用塗有凡士林紗布輕輕包紮。病人要注意保暖,多喝開水,吃點止痛藥。
260 、烹調時要少油、少糖、少鹽分,有利健康;烹調方法用蒸、煮、燙、炖、烤、鹵、涼拌等,可減少油脂吸收;雞湯、高湯置於冰箱,可去浮油
261 、哮喘、過敏性疾病患者,應少吃「發食」,如雞、羊、魚、蝦、蟹等;水腫病人少吃鹼性食物,皮膚病患者忌食蝦、魚、羊肉等
262 、被子曬法:以化纖面料為被裡、被面的棉被不宜在陽光下曝曬,以防溫度過高烤壞化學纖維,曬時可在被子上蓋一層布,防止陽光直接曬到。
263 、每日飲水(含湯)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc計算,喝飲料不要加糖,充足水分可促進和改善便秘,對高血壓的人特別重要。
264 、羽絨被吸濕性能和排濕性能都十分好,不需頻繁晾曬,若在戶外曬時,也需蓋上一塊布,經一小時的「通風」即可,也可在陰涼處晾一個小時
265 、漱口能按摩大腦,連續漱口5-10分鐘,可引起中樞神經系統興奮,這些複雜的變化是一種特殊的大腦按摩,對大腦起到良好的保護作用。
266 、曬好的被子切忌拍打,因棉花纖維粗而短,易碎,拍打棉被會使裡面的纖維斷裂,變成棉塵跑出來,如被子上落了灰塵,用刷子刷刷就干淨了
267 、冬季裝修時,木材要注意保濕,以免變形;木工製品要及時封油,以防收縮;施工過程要注意保暖;木地板要留出2毫米左右的伸縮縫兒。
268 、識蝦:海生的蝦一般比養殖的蝦肉質堅實且肥美;鮮對蝦色青、皮亮、身硬、頭體相連;如蝦體發灰,體軟髮散,說明鮮度差。
269 、中藥食物搭配禁忌:薄荷,忌食鱉肉。茯苓,忌食醋。蜂蜜,忌食生蔥。白朮,忌食大蒜、桃子、李子等。
270 、鑑別珍珠:真珍珠看上去有不均勻的彩虹,假的色調單一;真珍珠摸起來有清涼感;相互摩擦,有粗糙感的是真珍珠,明顯光滑感的是人造珠
271 、將大蔥蔥根朝下豎直插在有水的盆中,大蔥不僅不會爛,還會生長呢!將大蔥葉曬蔫,然後帶著葉子捆好放在陰暗處,就可存放長久。
272 、購物謹防發票七陷阱:藉口無發票;發票無品名;不註明換貨日期;以購銷合同代替發票;消費者承擔稅金;不蓋公章;加蓋「不退」圖章。
273 、春季為流行病高發期,家裡可多做些提高人體免疫力的涼拌菜:海帶絲、蘆筍絲、蘿蔔絲、魚腥草、枸杞菜等,適當多吃,可預防感染疾病。
274 、紅木傢俱宜陰濕,忌乾燥,不宜曝曬,切忌空調對著傢俱吹;每三個月用少許蠟擦一次;用輕度肥皂水清除表面的油垢,忌用汽油、煤油。
275 、衣櫥裡可噴些普通香水,去除霉味;用棉花蘸點香水,塞在文胸裡,使人通體透香;洗頭最後一次用清水沖時,放少許香水,頭髮會洋溢香氣。
276 、煮熟的雞蛋晾涼後,置入冰箱1-2分鐘,再用刀切時,切口整齊,不易切碎。因受潮而軟化的肥皂,放在冰箱中,就可恢復堅硬。
277 、將各種花瓣曬乾後混合置於一匣中,放在起居室或餐廳,就能使滿室飄香。將其置於袋中,放在衣櫃裡,能把櫃內的衣物熏上一股淡淡的幽香
278 、塑膠地板忌水,清潔刷洗後,必須盡快讓水分蒸發,以防清潔劑及水分和膠質起化學作用,造成地板面脫膠或翹起現象。
279 、不要因為兔毛衫掉毛就不再穿它了,可把它裝進一個塑料袋中放入冰箱內冷藏3-4天,就可以防止它掉毛了。
280 、在流感流行期間,在服用維生素C的同時,應多吃一些杏、蘋果、香瓜、蘑菇、牛肝等富含銅元素的食物,兩者結合才能起到預防流感的作用
281 、如何知道蒸鍋內食物是否蒸熟?打開蒸鍋鍋蓋,用劃燃的火柴湊近熱蒸汽,若火焰奄奄一息甚至熄滅了,就說明食物基本熟了。
282 、用100克左右的食鹽投入半盆溫水中,先浸濕頭髮,再按通常的方式洗淨頭髮,每週洗一次,僅二三次後,梳頭洗髮就再不大把脫落了。
283 、做三明治時,應先把吐司放在冰箱內冰一下,這時吐司會變硬,不但好切也易涂奶油,等到三明治做好要吃時,吐司已恢復原來膨鬆的彈性
284 、德國專家試驗表明,在催眠效果方面,通俗的搖籃曲竟使各種安眠藥物甘拜下風,人們在搖籃曲陪伴中睡得特別香甜。
285 、意外燙傷後,用大蔥葉劈開成片,將有粘液的一面貼在燙傷處,面積大可多貼幾片,並輕輕包紮,既止痛,又防止起泡,一二天基本痊癒。
286 、意外燙傷後,還可用雞蛋清、熟蜂蜜或香油,混合調勻涂敷在受傷處,有消炎止痛作用。
287 、要睡覺的時候,拿小黃瓜切薄放置臉上過幾分鐘拿下來,由於皮膚吸收了天然瓜果中的營養成分,一個月後您的臉就會變得白嫩。
288 、恢復羊毛衫光澤與柔軟度的方法:洗滌時在溫水中加放適量乾洗劑和氨水,漂洗時再加幾滴醋,可以幫助恢復毛織物原有的光澤及柔軟度。
289 、防止羊毛衫衣物縮小的方法:把洗衣服的水溫控制在35攝氏度左右,用高級中性洗滌劑洗滌,水與洗滌劑的比例應為3:1。
290 、若一側的鼻孔內塞入異物,可用一張紙條,刺激另一個鼻孔,人就會打噴嚏,鼻子裡的異物自然會被噴出來。
291 、睡前用最便宜的化妝棉加上化妝水完全浸濕後,敷在臉上20分鐘,每週3次,您的皮膚會有想不到的水亮清透喔!
292 、羊毛衫不掉毛的竅門:用半盆涼水溶解一湯匙澱粉,把羊毛衫浸透後拿出來,不要擰,瀝淨水後放在溶有少量洗衣粉的水中,浸泡5分鐘漂淨
293 、鋁壺或鋁鍋用一段時間後,會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面,加適量水,燒沸,煮10分鐘左右,即可除去。
294 、廚房地面油污多,不易擦淨。擦地前可用熱水將油污的地面濕潤,使污跡軟化,然後給拖把上倒一些醋,再拖地,就能去除地面上的油污。
295 、打開煤氣開關點火後,火苗如呈綠色飄火,則說明煤氣燃燒不完全,這樣浪費煤氣,這時應將空氣調節閥調到火苗「呼呼」發響的位置為宜。
296 、使用熱水器時,最好把溫度調節在50-60度之間,這樣能防止熱水器水垢的生成;當水溫超過85度時,水垢的生成會加劇。
297 、蒸東西時,蒸鍋水不要放得太多,一般以蒸好後鍋內剩半碗水為宜,這樣做,可最大程度節約煤氣。
298 、擦水龍頭的竅門:用乾布蘸麵粉或香菸灰來擦,再用濕布擦,最後用乾布擦,可擦得光亮,又不損傷金屬表面。
299 、殘茶妙用:用乾淨的殘茶葉煮茶雞蛋,味道清香可口。吃生蔥、蒜後,弄一些殘茶葉在口裡嚼一會兒,蔥、蒜味便能慢慢消除。
300 、點蠟燭時,在燭芯周圍撒上幾粒鹽,可以防止蠟油淌流,從而延長蠟燭的點燃時間。生爐子時撒上一把鹽,會使煙霧消散,火苗旺盛。

301 、不鏽鋼廚具去漬竅門:用做菜剩下的蘿蔔頭反覆擦拭漬跡處,便能除去。如果漬跡產生的時間已久,那麼在蘿蔔頭上沾些去污粉,效果很好。
302 、鍋用久了,鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底塗上厚厚一層肥皂,那麼鍋底變黑後,輕輕一擦,即可除去。
303 、塑料砧板使用方便,但菜刀留下的裂痕容易生污納垢,用去污粉不易洗掉,可改用漂白劑沾在海綿上,擠壓著洗刷乾淨後再用水沖一下即可。
304 、殘茶妙用:把殘茶曬乾後,放在廁所或臭水溝渠旁燃燒,能消除惡臭。將曬乾後的殘茶燃燒,可以驅除蚊蟲。
305 、感冒鼻塞時,可用大蒜頭1瓣,用刀削成與鼻孔相吻合的形狀,塞進鼻孔,連續幾次,即可治癒。用薄荷油聞鼻,也可以即刻使鼻孔通暢。
306、 鼻塞嚴重影響睡眠時,用熱水洗腳,促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞,又能調節大腦皮層的興奮與抑制,從而促進睡眠。
307 、皮膚瘙癢時,可將一撮香菸灰放在一容器內,滴上幾滴水,使其呈糊狀,敷於患處,即可止癢。用鮮絲瓜葉搗爛搽患處,效果也不錯。
308 、橘皮妙用:將粥煮至半熟時加入兩塊鮮橘皮,煮熟的粥生津開胃,格外香甜。沏茶時加入幾絲橘皮條,飲服時清香爽口,潤肺祛痰。
309 、拌涼菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等調味佐料,以使涼菜更加進味、爽口,待食用前再放入食鹽,可防止涼菜水分滲出,帶走營養成分
310 、油熱幾成?一二成時鍋底中部略有小油泡泛起;三四成時油麵始波動,無油煙;五六成時波動加劇,油煙上升;七八成時油麵平靜,油煙滾滾
311 、炖牛肉時,把泡開的茶根裝入紗布袋,放在水中與牛肉共炖,牛肉很快便會炖爛,且風味獨特、鮮美。
312 、鑑別注水肉!在切開的肉表面貼上一張薄紙,稍後若能完整揭開,且紙已濕透的可能是注水肉;切開粘膜處,有較多稀粘液的肉要慎食。
313 、側臥按摩治鼻塞:左側鼻塞面向右躺下,右側鼻塞面向左躺下,用食指和中指捏住鼻子,按摩鼻樑兩側迎香穴1-2分鐘,鼻塞即可消除。
314 、外出旅遊麵包保鮮小竅門:把麵包用原來的包裝蠟紙包好,再拿兩張報紙,用水浸濕後包在蠟紙外層,放在一個塑料袋裡,將袋口扎牢。
315 、生花生米放在容器裡曬2-3天,然後晾涼,用塑料食品袋裝好,封口紮緊,放置冰箱內冷藏,可保存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉
316 、白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺止咳作用,可用來治乾咳:將白蘿蔔洗淨,搗爛取汁,每次60毫升,加入適量蜂蜜調均勻,每日3次,連服3-5日
317 、煮豆粥時,豆子一定不能提前用水泡,否則就不容易煮爛;待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水「激」幾次,豆子就很容易開花了。
318 、春天是哮喘病多發季節,可用大蒜瓣自療:大蒜2-4瓣搗成泥狀裝入瓶中,聞大蒜氣味,每日3-5次,大蒜瓣一日一換,連用3-4日。
319 、當心買到假碘鹽!將碘鹽撒在切開的土豆片上或澱粉溶液中,可變成淺紫色,顏色越深,含碘量越高,無顏色反應的則是假碘鹽。
320 、竹筍越新鮮吃起來口感越好,要想竹筍保鮮,可以在竹筍切面上塗抹一些食鹽,然後將它放入冰箱中冷藏,就可使其吃起來鮮嫩爽口。
321 、巧用廢瓶蓋:刮魚鱗。取長約15釐米的小圓棒,在其一端釘上2-4個酒瓶蓋,利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗,是一種很好的刮鱗工具。
322 、綠豆蛋花湯治口瘡:雞蛋1個,打入碗內搗散;將適量綠豆浸泡10多分鐘,煮沸1-5分鐘,用此湯沖蛋花,早晚各服一次,服1-2天。
323 、摻假食用油的鑑別:鑑別摻入蓖麻油的食用油時,將油樣靜置一段時間後,油樣能自動分離成兩層,食用油在上,蓖麻油在下。
324 、市場上常出現假粉絲,所以買粉絲時應細辨,慎買發黃、發綠等色澤鮮豔的粉絲;用水煮時有酸味或其他異味的粉絲應引起警惕。
325 、如何去竹筍澀味?將竹筍連皮放入淘米水中,放一個去籽紅辣椒,用溫火煮好後熄火,讓它自然冷卻,再取出來用水沖洗,澀味就沒了。
326 、鼻塞家療:將蔥白一小把或洋蔥頭三四個切碎,熬湯,熬好後趁熱用鼻子使勁吸熱氣,也可以將食醋燒開,用鼻子吸醋氣,療效都很好。
327 、巧用廢瓶蓋:削姜皮。姜的形狀彎曲不平,體積又小,欲削除姜皮十分麻煩,可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮,既快又方便。
328 、勾中指止鼻血:鼻子流血時,自己雙手的中指互勾,一般一會兒就能止血。幼兒不會中指互勾,大人用中指勾住幼兒的左右中指,同樣可止血
329 、衣領及袖口上的污垢,用一般的肥皂很難洗淨,可以用洗髮水涂於污跡處,再用刷子刷,或將剃鬚膏塗在污垢處,幾分鐘後再洗,效果會更好
330 、巧手清除絮狀物!衣物晾乾後,有些面料的衣物愛沾絮狀物,可以找一塊浸水後擰乾的海綿來擦拭衣物表面,可輕鬆除去其表面的雜物。
331 、食鹽還有這樣的妙用,你知道嗎?鹽可使蔬菜黃葉返綠:菠菜等青菜的葉,如果有些輕度變黃,焯時放一點鹽,顏色能由黃變綠。
332 、最近南京驚現有毒水發貨!水發貨選購:手感滑膩的可能用工業氫氧化鈉處理過;有刺激性氣味的可能用甲醛泡過;顏色過於鮮亮的要慎買。
333 、自己清潔皮衣毛領!用乾洗劑或者用羊毛專用洗滌劑清洗,清洗時要輕揉,並用清水涮淨,之後要陰乾,或者用吹風機吹乾並用梳子理順。
334 、街頭「現炒茶」別忙喝!現炒茶火氣大,且未經氧化,易刺激胃、腸粘膜,飲用後易引發胃痛、胃脹,專家建議現炒茶存放10天以後再喝。
335 、巧除室內甲醛異味:購買800克顆粒狀活性碳,將活性碳分成8份,放入盤中,每個房間放兩至三盤,72小時可基本除盡室內異味。
336 、巧識色素葡萄酒!將白色餐巾紙鋪在桌上,將酒晃幾下,倒少許在紙面上,如果紅色不能均勻分佈,或紙面上有沉澱物,則酒是用色素兌成的
337 、用高湯煮制的菜不宜放味精,因為高湯本來就有一種鮮味,而味精的鮮味與之不同,加味精會把高湯的鮮味掩蓋,使菜的味道不倫不類。
338 、蘆筍含有多種微量元素,可提高免疫力:將鮮蘆筍300克洗淨,削皮後切絲,加鹽、芝麻醬等調料拌勻,即可食用,口味獨特,趕快嘗嘗吧
339 、在做好的魚裡放一些切段的干辣椒,可以讓魚永久告別腥味;把要熬湯的魚先在鍋裡炸一下再做湯,可使熬出的湯呈現誘人的乳白色。
340 、巧用生薑治燙傷:若不小心被燙傷,可將生薑搗爛,取其汁液,然後用藥棉蘸上薑汁擦患處,此法可使起泡者消炎除泡,破皮者促進結痂。
341 、巧除蔬菜殘餘農藥:取500毫升清水加食用鹼5至10克配成鹼水,將蔬菜放入其中,據菜量配足鹼水,浸泡幾分鐘後,用清水洗淨。
342 、葡萄酒保存方法正確可維持其美味芳香,先將酒存在具有隔熱、隔光效果的紙箱內,再置於陰涼通風且溫度變化不大的地方,可長時間保存。
343 、菜葉小蟲巧清除:用淡鹽水浸泡菜葉,小蟲受到鹽的刺激,便很快和菜葉分開,由於鹽水的比重較大,小蟲會浮在水面上,很容易從盆中倒出
344 、如果你不小心把飯燒糊了,別著急,此法可幫你輕鬆除去糊味:將8-10釐米長的蔥洗淨,插入飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻糊味即除。
345 、巧用橘子皮去除肉類異味:炖肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊洗乾淨的橘子皮,可除異味和油膩感,同時,可以使你的湯味道更鮮美。
346 、家裡的精美銅器不小心沾染污垢後,不易清除,在此向你奉上兩妙法:一是用鍋灰加明礬擦拭,二是用醋泡一段時間後擦洗,不妨一試!
347 、如果你有牙痛的毛病,此法是緩兵之計:用筷子蘸上一點味精放在疼痛的牙齒上,疼痛會得到緩解。一次不要用太多,用筷子頭蘸一點即可。
348 、裝修房巧除味:用300克紅茶在兩隻臉盆中泡熱茶,放入室內,並開窗透氣,48小時內室內甲醛含量將劇降,刺激性氣味基本消除。
349 、駕駛員不宜空腹吃香蕉!香蕉中含大量鉀元素,空腹食用會使血液中的鉀大量增加,對心血管有抑製作用,使人嗜睡、乏力,不利行車安全。
350 、天熱了,清涼的椰子汁深受市民喜愛,挑選時將椰子晃一晃,若水聲清脆,則椰子汁多。若喜吃椰子肉,則應選手感較重,搖起來較沉的椰子
351 、青椒去蒂再清洗!多數人洗青椒時,習慣將它剖為兩半或直接沖洗,這是不正確的,因為青椒獨特的造型與長勢,易使農藥積在凹陷的果蒂上
352 、真假奶粉巧鑑別:試手感,真奶粉質地細膩,用手指搓捻會發出「吱吱」聲;而假奶粉由於摻有其他成分,顆粒較粗,捏時會發出「沙沙」聲
353 、真假奶粉巧鑑別:嘗味道,入口品嚐時,真奶粉細膩發粘,易粘牙齒、舌頭和上顎,溶解較快且無糖的甜味;假奶粉溶化快,不粘牙,甜味濃
354 、最近市場上的一些所謂「紅心柴雞蛋」,其實是給雞喂了含「加麗素紅」添加劑飼料造成的。購買時最好挑那些外觀乾淨、表面粗糙的雞蛋。
355 、五一窩在家裡看碟?!先把影碟機除除塵吧:在停機狀態下,用電吹風冷吹或吸塵器吸,動作幅度要小,小心損壞機器,最好不要拆機除塵。
356 、假期飯局多,防醉小妙方:飲酒時多吃點豆腐類菜餚,因為豆腐含有一種能解酒的氨基酸,食後能使酒通過尿液迅速排出,減少醉酒幾率。
357 、清水加白醋為花朵延壽!天氣漸熱,鮮花買回家後易枯萎,不妨在花瓶中加幾滴白醋或漂白水,再把花枝底部剪一下,可延長花朵保鮮期!
358 、上海灘購物小貼士:個體商店價格差異較大,應多比較;侃價分路段,華亭路多侃一些,陝西路侃價餘地較小;有些大商場也是可以侃價的。
359 、旅途中不幸扭腳,可冷敷自救:冷水浸濕毛巾,擰乾敷在傷處,隔3-4小時敷一次,每次5-8分鐘,可消腫、止疼;也可用冷水淋洗傷部k4T
360 、您知道正確的進餐順序嗎?那就是先喝湯,然後蔬菜、飯、肉按序攝入,半小時後再食用水果最佳,而不是飯後立即吃水果。
361 、剛買的水果和非葉類蔬菜,不宜立即放入冰箱冷藏,因為低溫會抑制果菜酵素活動,無法分解殘毒,應先放一兩天,使殘毒有時間被分解掉。
362 、剛剛用油漆刷過的牆壁或傢俱常有濃烈的刺激性氣味,只需在室內放兩盆冷鹽水,幾天氣味便可除去。此外,將洋蔥浸泡盆中同樣有效。
363 、苦瓜清熱降火,但實在太苦,很多人吃不慣,奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上鹽,醃漬一會兒並用水過濾,很快不太苦的苦瓜就形成嘍!
364 、最近中央電視台曝光了一批毒粉絲,教您鑑別:正常粉絲的色澤略微偏黃,接近澱粉原色,那種特別白特別亮的粉絲最好別買。
365 、將粉絲點燃,正常粉絲燃燒時應有黑色的炭,並且粉絲有多長炭就應該有多長,而毒粉絲燃燒時沒有炭殘留,而且還會伴隨很大的聲響。
366 、牙膏洗葡萄更乾淨!葡萄經淡鹽水浸泡可殺菌,但沖洗後有時表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄粒置於手掌間輕揉,再以清水洗淨。
367 、飲水機加檸檬巧去垢!飲水機用久了,裡面有一層白色的渣,取一新鮮檸檬,切半,去籽,放進飲水機內煮二三個小時,可去除白渣。
368 、喝茶有道!草酸易與鈣結合形成結石,而茶中含有草酸,因此日常飲茶要濃淡適度且不過量,食用含鈣食物如豆腐、蝦皮後尤其不宜馬上喝茶.
369 、選用含氟牙膏要謹慎,使用要更加小心,因為含氟牙膏雖有防齲效果,但長期使用易造成氟中毒,少年兒童和老人尤其要慎用。
370 、對於女人來說,醋除了飲食之外,還可用來美容,每次在洗手之後先敷一層醋,保留20分鐘後再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細嫩。
371 、不慎將葡萄的汁液滴在棉質衣服上,用肥皂洗滌不但不能去掉污漬,反而會使其顏色加重,應立即用白醋浸泡污漬處數分鐘,然後用清水洗淨
372 、絲巾的妙用!在美容院做好髮型,一覺醒來就變形了!不必煩惱,睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾,就不會弄亂頭髮,美麗髮型得以保持
373 、天熱更要防感冒!天熱流汗使人們消耗大量的能量,人體抵抗力下降,易患感冒,應注意多喝白開水,少量多次,以每次三百至五百毫升為宜
374 、天熱了,許多人有腳臭,以下兩法不妨一試:穿鞋時將少許茶葉放鞋裡;盆裡放溫水,放入少許茶葉,把雙腳放進去浸泡十分鐘,可除臭味。
375 、自製杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖適量,杏仁搗碎加水煮15分鐘,加桂花再煮10分鐘,取濾液加冰糖調味,經常飲用可祛斑護膚。
376 、不吃藥緩解感冒症狀!可在患者關節處,如手腕、膝蓋內側、腳踝兩側等,用紗布蘸高濃度酒擦拭三四十下,然後蓋被睡覺,此法尤適用孕婦
377 、夏天犯了腳氣,可將患腳洗淨擦乾,再用風油精涂擦患處,每天1-2次,一般堅持數天後便可見效,也可將生大蒜瓣搗碎連續塗抹。
378 、被蚊子叮咬後奇癢難耐,可將一兩片阿司匹林研碎,以適量涼開水化開,調成糊狀。清洗被叮咬處,然後塗上藥糊,很快即可止癢,不妨一試
379 、糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一頭,並連帶喝些醋汁,堅持10-15天,可降血壓,適用於高血壓病人。
380 、巧除居室煙味!用食醋將毛巾浸濕,稍稍一擰,在居室中輕輕甩動,可去除室內煙味。如果用噴霧器來噴灑稀釋後的醋溶液,效果會更好。
381 、冰箱用一段時間之後,門有時候會變得很緊而不好開。用軟布擦去箱體與箱門接觸平面上的凝露,然後敷上一層滑石粉,即可手到病除了。
382 、牆上被孩子塗上蠟筆漬後十分不雅,可用布(絨布最佳)遮住污漬處,用熨斗熨燙一下即可,蠟筆油遇熱就會熔化,此時迅速用布將污垢擦淨
383 、用洋蔥擦玻璃更明亮!將洋蔥一切兩半,用切面來擦玻璃表面。趁蔥汁還未乾時,迅速用乾布擦拭,玻璃就會非常亮喲,趕快試試吧!
384 、鮮花低頭,深水急救!減去花枝末端一小段,然後將鮮花放到盛滿冷水的容器中,僅留花頭露出水面,一兩個小時後花朵就會甦醒過來喲!
385 、湯做咸了,可在湯裡加入幾片西紅柿,煮兩分鐘後,鹹味會明顯減輕,且不會沖淡湯的鮮味,也可將一個土豆放入湯中,煮5分鐘,效果相同
386 、你用QQ嗎?木馬病毒「QQ叛徒」被截獲,如您在使用QQ時收到含有「wsdgs」字樣的信息,表明機器已經中毒,應立刻進行殺毒。
387 、將柚子皮的白筋撕下,置通風處,待乾硬時,用刺有小孔的塑膠袋裝好,可用做肉類去羶的辛香料,也可放在櫥櫃內防蟲蟻,或放入米缸防蟲
388 、銀行卡收費了,你有不常用的銀行卡嗎?若你有這類銀行卡,又不想負擔年費,可將儲蓄卡退掉,保留存摺賬戶,比辦理整套銷戶更簡便。
389 、小心買到劣質西瓜子!優質瓜子中間是黃色的,四周黑色,劣質瓜子表面顏色模糊不清,一些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結晶。
390 、切牛肉先冷凍!切牛肉絲或牛肉片時,為使刀工漂亮,可將整塊牛肉包好,放冰櫃冰凍半小時,待外形凍硬固定時,再取出切割,就容易多了
391 、煮豆子秘訣:煮紅豆、綠豆時,先浸水一小時再以小火煮十分鐘,然後熄火燜半小時再煮,可保持豆粒完整而湯汁香濃,且豆殼和豆沙不脫離
392 、手機照片想備份?我有妙法!將圖像從手機郵箱發送到電腦郵箱,然後在電腦中接收該郵件並保存,此法基本上對所有的手機都適用噢!
393 、過有效期一兩天的鮮奶,為免倒掉浪費,可小火加熱煮至開鍋,涼後可用來做菜餚或點心,如做蛋糕,亦可和蛋液混合用來煎吐司。
394 、電子郵件巧防病毒!發送郵件時附上籤名信息或朋友能識別的暗號,就可使接收方確認該電子郵件是由好友發送的,而不是病毒。
395 、熱水法減少蔬菜農藥殘留:適用於芹菜、菠菜、菜花、豆角等。將蔬菜表面污物洗淨,然後放入沸水中,兩三分鐘後撈出,再用清水洗一兩遍
396 、夏季消除痱子妙方一:新鮮的西瓜皮洗淨,削去內層殘留瓜瓤,用來擦拭患處,兩分鐘左右,每天三次,一般兩天後即可見效,同時美膚養顏
397 、夏季消除痱子妙方二:將新鮮苦瓜切片,用帶汁的苦瓜肉全面擦拭患處,每天兩次,一至三天後,痱子即可消退!
398 、腰粗者穿衣竅門:較寬大或傘狀上衣可成功掩飾渾圓腰部,其中個子較高者,適合寬大的上衣;個子較小者,要選剛好過腰的寬上衣。
399 、地毯因傢俱等的重壓,會形成凹痕,可將浸過熱水的毛巾擰乾,敷在凹痕處七八分鐘,移去毛巾,用吹風機和細毛刷邊吹邊刷,即可恢復原狀
400 、忘了屏保密碼,電腦打不開?只要在進入Windows時,按住Shift不放,就會略過啟動文件夾內容而不啟動屏保,你就可以進去了。
401 、炸過魚、蝦的花生油用來炒菜時,常會影響菜餚的清香,但只要用此油炸一次茄子,即可使油變得清爽,而吸收了魚蝦味的茄子也格外好吃。
402 、汽車省油經:裝飾過度會破壞原車設計的風阻,提高油耗;放置過多不常用的東西,也會增加無謂負擔;長時間原地熱車會增加油耗。
403 、想冬暖夏涼,拒絕「落地大窗」!很多人喜歡居室大落地窗設計,但這樣易造成室內外冷熱交流,達不到冬暖夏涼效果,且還消耗電力等能源
404 、荔枝食用技巧:將表皮沖洗乾淨,因荔枝表皮存有保鮮劑,易致腸胃不適;荔枝性溫熱,一次不宜多吃,吃後最好飲用鹽水或綠豆茶消暑降火
405 、除狐臭小妙方:取500毫升西紅柿汁放於浴盆中,使患處浸泡水中15分鐘左右,每週2-3次,堅持數週,臭味可減輕,不妨一試喲!
406 、矮個MM巧穿衣!避免穿兩截式服裝,不妨多穿連身的小碎花洋裝。如果有腰帶,應選用質料輕柔的,寬而硬挺的皮質、塑膠硬帶都應避免。
407 、喝剩的可樂倒掉十分可惜,可將之倒入馬桶中,浸泡10分鐘左右,污垢一般便能被清除,若清除不徹底,可進一步用刷子刷除。
408 、家庭急救需注意:胃腸病人不可喝水進食,燒傷病人不宜喝白開水,急性胰腺炎病人應禁食,昏迷病人不可強灌飲料否則易誤進氣道引起窒息
409 、光盤日常保養竅門:防塵並遠離磁場;表面有污漬時,用乾淨棉布蘸專用清潔劑由光盤中心向邊緣輕擦,切勿用汽油、酒精等,以免腐蝕光盤
410 、辦公室瘦身之咖啡版:午飯後半小時至1個小時內,喝杯濃郁的不加糖咖啡,可促進脂肪燃燒;下班前再喝一杯咖啡,並配合步行。
411 、隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類,不但可以防止毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血、皮膚出血等都可用它含漱洗浴。
412 、電腦族護眼鮮招:菊花茶和柿葉茶能明目,防止眼部出現細紋,菊花茶還能吸收屏幕射線,電腦族可每天飲用這兩種茶,以減少對眼睛的傷害
413 、李子好吃要挑選!李子美味多汁,清肝熱、活血脈,有美顏烏髮的功效。據前人經驗,如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒,不宜食之。
414 、太陽鏡能減少紫外線對眼睛的損傷,但鏡片顏色過深會影響視力,鏡片顏色過淺,紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛,故夏季宜選灰色或綠色鏡片
415 、鋼琴除塵有竅門:鋼琴的鍵盤、琴弦的表面有灰塵時,切忌用濕布擦或用嘴吹,可用吸塵器將塵土吸去,也可用乾淨的絨布輕擦。
416 、劣質香水識別竅門:將香水搽一點在手上,等酒精揮發後再聞,只能聞到酒精和合成香料的味兒,而聞不到正宗的香味的為劣質香水。
417 、清除瓶中油污:瓶內油污不易刷乾淨,如果放進一把砂子,再加適量清水,用力搖晃幾分鐘,然後倒出來,再用清水洗刷幾遍,瓶子就干淨了
418 、手錶被磁化怎麼辦?手錶接近電視機時會被磁化而走時不准,可找一塊圓形空心、未受磁化的鐵塊,置於手錶附近,使之將手錶上的磁性吸去
419 、小心買到假奔4處理器!真品包裝盒塑料薄膜上Intel Corporation印字牢固,用指甲刮不下來,假貨印字可刮下或變淡。
420 、巧除鋁鍋污垢:用水泡適量石鹼,用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋,可使之表面光亮。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。