| 紅蘿蔔切塊，香菇泡水後切片，沙拉油下鍋，待熱後，香菇先下鍋炒香，再放紅蘿蔔炒幾下，然後再放下鍋裡，加水、醬油、味素，和皇帝豆一起下鍋，煮到皇帝豆熟，再放下香菜，味道甜美。 | |
| 功效： | 有補血功能蛋白質豐富。 |
| 作法： | 一同下鍋，放下適當的水，加醬油、味素，待熟後加些香油、香菜，味道不錯。 |
| 功效： | 有蛋白質，強壯女人筋骨，發育中女孩可常用。 |
| 作法： | 沙拉油下鍋，待熱後，放下紅蘿蔔先炸幾下，再放下馬鈴薯，炸到半熟時盛起，放在鍋裡，滲下些適當的水，再放下豌豆仁，加醬油、味素，待熟後放下芹菜。 |
| 功效： | 此道壯心力，蛋白質也豐富。 |
| 作法： | 沙拉油下鍋，待熟後，香菇先下炒，再放下白蘿蔔，炒成半熟，盛在鍋裡，放下醬油、味素，滲下適當的水，滾後再放下四季豆，熟後再放下些香菜。 |
| 功效： | 蛋白質也很豐富、補氣。 |
| 作法： | 五種一同下鍋，放下適量的水，滾後放下醬油、味素、香油。 |
| 功效： | 降血壓、清血之功用。 |
| 作法： | 沙拉油下鍋待熱後，放下香菇炒幾下，再放下蘿蔔，炒至半熟，盛起放在鍋裡，再下適量的水，滾後滲下醬、味素，快熟時，才放下甘杞、香菜。 |
| 功效： | 可以強肝、解除眼睛疲勞。 |
