冬天怕冷多吃四種食物

冬天怕冷多吃四種食物

　　一、根莖類︰

　　醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。

　　藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品攙雜食用。

　　二、含碘食物︰

　　海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

　　甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內（除腦、腺、子宮外）絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環加強，抗冷御寒。

　　三、含鐵高的食物︰

　　人體血液中缺鐵也怕冷。

　　貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入。

　　四、辛辣食物︰

　　辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。

　　吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液循環，增加體溫。

訊息來源︰家庭醫生線上