 陳米怎麼煮才好吃 用儲存時間長的米煮出來的飯往往沒有黏性，飯香味也減弱了。怎樣才能使陳米煮出的飯，色、香、味都有所改善呢？現介紹一個小方法。首先，陳米用水淘洗幹凈後，可蓋上鍋蓋，靜置幾十分鐘讓米充分吸收水分；其次，上鍋煮飯時，往鍋內加少許植物油；第三，按平常的方法煮飯，待米飯煮開後，用筷子稍加攪拌，當飯快熟時減小火量，讓陳米的氣味隨油氣蒸發，直至消失。  剩啤酒的妙用 用軟布或軟毛刷蘸上剩啤酒擦洗萬年青等觀賞植物，會增添其葉子的光彩。金邊相架或鏡框的金邊，用啤酒拭擦，既可保持潔凈如新，又不會失去原有光澤。此外，用少許啤酒擦拭玻璃器皿上的污物，會使玻璃變得光亮。用毛巾蘸啤酒擦拭冰箱內外，不僅可以去霜保潔，而且格外光亮，並能起到殺菌消毒的作用。  餐具有怪味怎麼辦 在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或者滴幾滴醋，有助于消除碗碟餐具以及刀具上沾到的魚腥味和蔥蒜的異味。同時，它還能使硬水軟化，並且增加瓷器的光澤。  皮鞋淋濕後如何處理 鞋被雨水淋濕後，馬上作適當的處置，可使鞋子不變形。首先，用清水將白色薄膜擦拭幹凈，再利用吸水性好的布料吸去鞋上的水分。鞋內放入報紙或衛生紙，多換幾次，以求完全吸幹水分。幹到某個程度，就應放入鞋楦以防變形。再置于通風處陰幹或用吹風機以低溫方式從皮鞋內輔助幹燥也可，切忌使用曝曬和烘幹等方法，高溫會造成鞋面產生裂痕，同時不要把鞋頭朝地豎放，應該平直放，避免變形。完全幹後，再仔細刷上乳化性鞋油，再按照一般的保養法保養。 |
聰明主婦的生活小竅門
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